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麻婆鸭血菜谱

发表时间:2022-01-10 09:25

菜谱来啦,快来学习吧!

做好菜,为生活增添滋味!


麻婆鸭血

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主要食材:豆腐、爽亚爽牛奶鸭血。

辅料:葱段、生姜、香辣小炒酱、李锦记天成一味特鲜。


制作步骤

1、 豆腐、鸭血切小块,过水后捞出;

2 、将李锦记小炒酱、葱段、生姜在锅内炒香;

3、 加适量清水,放李锦记天成一味特鲜增色调味;

4 、加入豆腐和鸭血,勾薄芡,待汤汁稍浓即可盛出。


豆腐和鸭血都💛表面光滑,因此需要芡汁来增强调味料的附着性。因此这道菜需要留一定汤汁(不宜过多𓃲),吃起来口味更佳。




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